Las exportaciones peruanas de trucha, tilapia, langostino y concha de abanico alcanzaron los US$ 214,48 millones entre enero y julio de 2026, consolidando la presencia de estos productos en importantes mercados internacionales.
Las exportaciones de cuatro de los principales productos de la acuicultura peruana sumaron US$ 214 millones 480 mil 954 en valor FOB durante los primeros siete meses del presente año.
La trucha, tilapia, langostino y concha de abanico peruana mantienen presencia en destinos como Estados Unidos, Corea del Sur, España, Francia y Canadá, mercados que forman parte de la creciente actividad comercial del sector acuícola nacional.
La Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura (Sanipes) destacó la importancia económica alcanzada por estas especies y, paralelamente, recomendó a los productores adoptar medidas preventivas frente a los posibles efectos del fenómeno El Niño.
Entre las principales recomendaciones se encuentra incrementar el monitoreo de la temperatura, oxígeno, salinidad y otros parámetros relacionados con la calidad del agua, debido a que las variaciones ambientales pueden afectar directamente la producción.
La autoridad sanitaria también aconseja revisar las densidades de los cultivos y evaluar cosechas anticipadas cuando las condiciones representen un riesgo para las especies. En el caso de la concha de abanico, se recomienda prestar especial atención a los cambios de temperatura, oxígeno y salinidad del agua.
Para los cultivos de trucha, tilapia y langostino, los productores deberán garantizar niveles adecuados de oxígeno y adaptar la alimentación de acuerdo con las condiciones ambientales, evitando además la acumulación excesiva de materia orgánica.
Sanipes exhortó igualmente a comunicar oportunamente cualquier presencia de enfermedades o incrementos inusuales de mortalidad, con el objetivo de permitir una intervención sanitaria temprana.
Las medidas preventivas buscan proteger una actividad que genera empleo, producción e ingresos en diferentes regiones del Perú, al mismo tiempo que mantiene una importante participación en las exportaciones nacionales.
